一項關乎千家萬戶餐桌安全的重要舉措在淮陽正式落地——自今年起,淮陽將在全區范圍內全面試行食用農產品合格證制度。這一制度的推行,標志著淮陽在構建從田間到餐桌的全鏈條、可追溯的食品安全監管體系上邁出了堅實的一步,旨在為市民的“菜籃子”和“米袋子”提供更堅實的質量安全保障,讓食品安全看得見、摸得著、管得住。
一、制度核心:一張合格證,一份責任與承諾
食用農產品合格證制度的核心,是要求農產品生產者(包括企業、合作社、家庭農場等)對其上市銷售的食用農產品自行開具并出具質量安全合格承諾證。這張小小的合格證,不僅是產品的“身份證”,更是生產者的“承諾書”。
合格證上通常會清晰載明農產品的基本信息,如產品名稱、數量(重量)、產地、生產者名稱、聯系方式、開具日期等,最關鍵的是,生產者需鄭重承諾:其所銷售的農產品符合國家相關質量安全標準,不使用禁限用農藥獸藥,遵守安全間隔期、休藥期規定,并對承諾的真實性負責。通過這種“自我聲明、自我負責”的形式,將質量安全責任直接壓實到生產源頭。
二、試行意義:構建追溯體系,倒逼產業升級
試行合格證制度,對于淮陽而言具有多重深遠意義:
- 強化源頭管控,落實主體責任:傳統監管模式中,農產品進入市場后責任主體有時難以追溯。合格證制度明確了“誰生產、誰負責”,促使生產者主動加強內部質量控制,規范農業投入品使用,從源頭上減少風險隱患。
- 暢通信息渠道,保障消費知情權:消費者在購買蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、養殖水產品等時,可以通過掃描合格證上的二維碼或查看信息,了解產品的“前世今生”,實現明白消費、放心消費。這增強了消費信心,也提升了優質農產品的市場競爭力。
- 銜接市場準入,優化監管效能:合格證將成為農產品進入批發市場、零售市場、加工企業的重要憑證。市場開辦者可以據此查驗,監管部門可以依證抽查,實現了從單純依賴終端抽檢向注重源頭管控與過程管理相結合的轉變,提升了監管的精準性和效率。
- 助推品牌建設,促進農業高質量發展:對于淮陽本地的特色優質農產品而言,合格證是其品質的官方“背書”。它有助于打造區域公用品牌和企業品牌,實現優質優價,激勵更多生產者走標準化、綠色化發展道路,從而推動全區現代農業產業體系的整體升級。
三、實施路徑:穩步推進,協同共治
淮陽區的試行工作預計將采取“循序漸進、重點先行”的策略:
- 重點品類切入:初期可能選擇消費量大、風險較高的重點品類(如蔬菜、水果、畜禽產品等)以及具有一定規模的生產主體率先推行,積累經驗后再逐步擴大范圍。
- 加強宣傳培訓:面向廣大農產品生產者和經營者,開展多形式、多層次的制度宣傳和技術指導,確保他們“會開具、懂管理、愿實施”。
- 推動部門協作:農業農村部門將牽頭負責生產環節的合格證推行與監管,同時加強與市場監管等部門的協調配合,確保合格證在產地準出與市場準入環節的有效銜接。
- 探索智慧監管:鼓勵并支持利用信息化手段,如開發合格證開具小程序、對接追溯平臺等,讓數據多跑路,方便生產者開具,也便于監管者核查和消費者查詢。
四、展望未來:從“試行”到“常態”,守護每一份安心
食用農產品合格證制度的試行,是淮陽深化食品安全治理、推進鄉村振興戰略的一項重要實踐。它不僅僅是多了一張證明,更是構建現代農業治理體系的關鍵一環。從“試行”走向全面“施行”,需要政府、生產者、市場、消費者和社會各界的共同努力。
我們期待,隨著合格證制度在淮陽的深入落實,本地的農產品將貼上更可靠的“安全標簽”,生產者的責任意識與品牌意識將顯著增強,監管的“牙齒”將更加有力,最終惠及每一位市民,讓淮陽百姓的餐桌更加豐富、更加安全、更加健康。這方水土所孕育的優質農產品,也將憑借這張嶄新的“通行證”,更好地走向更廣闊的市場。